Всички ние се стремим да имаме перфектната фигура, като често се подлагаме на чудовищни диети. Уж не ядем, броим калории, пресмятаме милиграми и въпреки всичко кантарът безмилостно ни съобщава, че промяна няма.

Оказва се, че всичко е във вкусовите гени, които притежаваме. Разгадаването на тези вкусови гени е ключът към здравословното ни хранене и ефектът на диетите за добра фигура.

Май 2014г. Екип учени, ръководени от  Никола Пирасту  от университета в Триест (Италия) съобщават на Европейското общество на човешка генетика (European Society of Human Genetics), че са открили сигурен начин, който да помогне на хората да отслабнат.. Това са специално пригодени към метаболитните гени диети . Аргументите се съдържат в резултатите от генетичен тест на 100 страдащи от затлъстяване. На базата на тези резултати изследователите съставили специална хранителна програма, която съдържала  600 кал. по-малко от обичайното. Друга контролна група също била поставена на диета, неспецифично изготвена за тях, т.е. несъобразена с гените им, която също била с 600 кал. по-малко от обичайното.
Експериментът продължил две години, като в края му участниците в двете групи били намалили теглото си, като тези от първата група имали  33% по-добри резултати. Освен това, за една година те били свалили толкова килограми, колкото групата с неспецифична диета били свалили за две.